最近、時間がないときや、余ったお野菜に悩むときに愛用しているのが、こちら！



プチっと鍋シリーズ。

今回はとんこつしょうゆ鍋を作っていきます。

１人分から作れるのが良いですね。

しかし、１人分を作るのも大変なので、２人分作って、１人分は冷蔵庫で保管しておこうと思います。

【用意するもの（２人分）】
白菜　200ｇ
鶏肉　200ｇ
カットぶなしめじ　1袋
もやし　1/2袋
水　300ｍｌ

ではレッツクッキング♪

まずは水300mlにプチっと鍋のポーションを２つ入れて沸騰させます。

そこに、鶏肉を投入。


買い物に行ったのが遅い時間だったので、唐揚げ用の大きいお肉しか売っておらず、仕方なくそれを購入。

お肉は火を通しすぎると固くぱさぱさになってしまうので、弱火～中火で火を通していくのが良いと思います。

時間はかかりますが、おいしく頂けます。

竹串をさして中まで白くなっていたら大丈夫。

竹串がないときは、お箸をさして見ています。

ふっくらお肉の出来上がり！


そこに白菜を投入！


白菜も火が通ったら、もやしとカットぶなしめじも入れます。


もやしのシャキシャキ感が残るように火を入れすぎないぐらいで完成です！


時間のないときは、とても楽にできるのでおススメです。

今回はお手軽鍋をおいしく頂きました♪